+7 (920) 211 83 62 (до 21-00)
timofeevfood@mail.ru
Оставить заявку

Организация выездных банкетов «под ключ»

ВОРОНЕЖ • БЕЛГОРОД • ЛИПЕЦК • ТАМБОВ
кейтеринговая компания «Тимофеев»
Мы используем coockie-файлы, чтобы повысить удобство сайта. Используя наш сайт, вы соглашаетесь с условиями сбора coockies и Политикой конфиденциальности и сбора персональных данных. Если не согласны, покиньте сайт. И давайте свяжемся по телефону
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Essential cookies
Always On. These cookies are essential so that you can use the website and use its functions. They cannot be turned off. They're set in response to requests made by you, such as setting your privacy preferences, logging in or filling in forms.
Analytics cookies
Disabled
These cookies collect information to help us understand how our Websites are being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customise our Websites for you. See a list of the analytics cookies we use here.
Advertising cookies
Disabled
These cookies provide advertising companies with information about your online activity to help them deliver more relevant online advertising to you or to limit how many times you see an ad. This information may be shared with other advertising companies. See a list of the advertising cookies we use here.
Confirm
Разработаем любое меню на банкет под ваш бюджет и условия
Кейтеринговая компания "Тимофеев" создаст изысканную и гостеприимную атмосферу для вашего торжества. В рамках банкета предложим вашим гостям небанальные и интересные блюда, оригинальную сервировку и профессиональное обслуживание. Ниже можете ознакомиться с нашим банкетным меню и ценами на текущий год. Но при желании готовы разработать банкет под ваш бюджет, цели и задачи!
Банкетное меню на 2025г
Банкетные блюда
  • Запечёный молочный поросёнок / 2кг / 15000р.
  • Курица, фаршированная белыми грибами / 1,5кг / 2500р.
  • Утка, запечённая с карамельными яблоками / 2кг / 3500р.
  • Ножка ягнёнка на кости, запечённая с прованскими травами / 2,5кг / 7500р.
  • Лосось, запечённый со шпинатом и чесноком / 3кг / 12000р.
  • Фаршированная стерлядь / 2кг / 12000р.
  • Судак, фаршированный овощами / 1кг / 3500р.
  • Ассорти рыбное (сёмга с/с, форель х/к, палтус х/к, маслины, оливки, красная икра, зелень и лимон) / 500гр / 2500р.
  • Ассорти мясное (пармская ветчина, салями милано, чоризо) / 300гр / 2250р.
  • Домашние мясное ассорти (ростбиф, куриный рулет, буженина, язык говяжий) / 300гр / 2250р.
  • Ассорти сырное (сыр Ламбер, сыр Камамбер, сыр Пармезан, сыр Маасдам, орех грецкий, виноград ) / 500гр / 2250р.
  • Ассорти овощное (огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, зелень, масло оливковое ) / 1кг / 950р.
  • Язык отварной с соусом из хрена и горчицы / 500гр / 1500р.
  • Сёмга слабосолёная, лимон, зелень, масло сливочное / 300гр / 3500р.
  • Закуска Капрезе с томатами, сыром моццарелла, базиликом и Песто / 300гр / 750р.
  • Ассорти из паштетов с хрустящим багетом (грибной, из семги, печеночный, хумус) по 150гр каждый / 2500р.
  • Фруктовая ваза / 1кг / 950р.
Горячие блюда (порционно)
  • Медальоны из телятины с грибным соусом / 180гр / 950р
  • Стейк "Филе Миньон" из телятины с луковым соусом / 180гр / 950р
  • Утиная грудка с яблочным рёсти / 220гр / 750р
  • Утиные ножки "конфи" в винном соусе / 200гр / 750р
  • Каре ягнёнка с овощами гриль / 250гр / 1500р
  • Филе свинины в беконе с соусом из белых грибов / 200гр / 650р
  • Свиная шейка, томлёная в красном вине / 200гр / 650р
  • Томлёный лосось в винном соусе / 200гр / 1250р
  • Морепродукты в шафрановом соусе / 350гр / 2500р
  • Тунец с соусом "терияки" / 200гр / 950р
  • Филе палтуса с соусом из базилика / 200гр / 1250р
  • Филе дорады со спраржей и голландским соусом / 250гр / 1500р
  • Сибас с томатным чатни и оливками / 200гр / 1500р
Салаты
  • Салат из телячьего ростбифа с вялеными томатами, маринованным болгарским перцем, таджикскими оливками и листьями салата фризе / 200гр / 750р.
  • Салат из утиной грудки с апельсином и вялеными томатами / 200гр / 600р.
  • Салат "Цезарь" с куриным филе / 200гр / 550р.
  • Мясной салат из телятины, ветчины и говяжьего языка / 200гр / 700р.
  • Салат с сыром Буррата, печеным перцем и тыквенным маслом / 220гр / 950р.
  • Салат с тигровыми креветками и авокадо / 200гр / 600р.
  • Салат "Нисуаз" с молодым картофелем и тунцом / 200гр / 500р.
  • Салат со слабосолёной семгой / 200гр / 750р.
  • Греческий салат с топинадом из маслин / 200гр / 450р.
Закуски
  • Татаки из лосося / 150гр / 1200р
  • Карпаччо из сёмги / 170гр / 1200р
  • Тар-тар из тунца / 150гр / 950р
  • Тар-тар из телятины / 150гр / 750р
  • Карпаччо из говядины / 150гр / 750р
  • Ростбиф из говядины с гочичным соусом и рукколой / 150гр / 750р
  • Закуска из морских гребешков с томатами и кресс-салатом / 150гр / 1500р
Гарниры
  • Картофельный граттен со сливками и пармезаном / 150гр / 250р.
  • Картофельное пюре с пармезаном / 150гр / 200р.
  • Зелёный рис с базиликом / 150гр / 200р.
  • Картофель, запечёный с розмарином и чесноком / 150гр / 200р.
  • Овощи гриль с оливковым маслом / 150гр / 450р.
  • Запечёная стручковая фасоль 150гр / 350р.
Для заказа банкета делайте бронь по телефону или оставляйте заявку
+7 (920) 211 83 62
* даты на выходные и праздники рекомендуем бронировать за 1 месяц
Made on
Tilda